Golositalia

Trismoka Challenge è l’evento che, ogni anno, celebra l’arte italiana del caffè sul palcoscenico di Golositalia, la fiera del gusto di Montichiari (BS).

Dall’edizione 2018 Trismoka ha rinnovato il format, trasformandolo in un talent show
interamente dedicato ai migliori baristi di domani: gli studenti delle scuole alberghiere.
Durante la 3 giorni di esibizioni e competizioni, i 12 concorrenti si sfideranno “a colpi di
espresso
” davanti ad una giuria d’eccezione. In palio tre titoli: miglior giovane talento del
caffè
, miglior cappuccino e miglior ambasciatore digitale dell’arte del caffè.

12 baristi di domani DA CONOSCERE

Trismoka Challenge è un appuntamento annuale, giunto alla sedicesima edizione, che vede
sfidarsi 12 studenti di istituti alberghieri, selezionati dagli esperti Trismoka per la loro abilità.
Nelle selezioni hanno dimostrato di conoscere a fondo la materia prima, di saperla lavorare al
meglio e di creare, all’interno di una tazzina da caffè, delle vere opere d’arte.

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