Centro Fiera del Garda
23-24-25-26 Febbraio 2019

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

OTTAVA EDIZIONE

Il gusto delle birre artigianali tedesche 2018

alpori

Alpori Festa & C. Spa in collaborazione con Radeberger Gruppe Italia presenta una degustazione guidata di quattro birre della linea Braufactum.
Braufactum è una linea di birre Tedesche prodotte in maniera artigianale da alcuni dei migliori mastri birrai del Gruppo Radeberger, coordinati da Marc Rauschmann, che hanno voluto confrontarsi con i loro sogni e le loro emozioni per creare prodotti unici ed esclusivi, trasformando competenza in passione. La loro esperienza ha prodotto le birre che ripropongono stili tedeschi dimenticati o che si ispirano a culture diverse, o costituiscono una novità assoluta, innovando nella tradizione, sempre nei rigidi limiti dell’Editto della Purezza del 1516.


Durante la degustazione il Sig, Hans Peter Hasso illustrerà anche QBA, Quality Beer Academy, progetto che si rivolge a chi con la birra lavora, a chi si interessa per passione e soprattutto, a chi mette la qualità al primo posto. Nato come progetto di formazione itinerante, si è imposto rapidamente come riferimento, in Italia, per la cultura tedesca della birra, anche grazie alla partnership con gli eventi di Slow Food a partire da Slow Fish e Cheese e proseguendo con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche, con cui tuttora collabora con laboratori e workshop, e soprattutto con una importante presenza al prossimo Terra Madre - Salone del Gusto.

 

QUANDO: Lunedì 26 Febbraio dalle 11:30 alle 12:30

DOVE: SALA CORSI PAD.1

PREZZO: € 9*

*Il biglietto di ingresso alla degustazione non comprende il biglietto di ingresso alla manifestazione

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Elenco Eventi


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