Centro Fiera del Garda
23-24-25-26 Febbraio 2019

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

OTTAVA EDIZIONE

B.B.Q original burger 2018

robbie_pezzuol_-_bbq_burg

Dalla nascita nel porto di Amburgo nel XIX secolo la ricetta è stata portata in nordamerica.
Il debutto fu nel 1836 in un menù Americano ma il vero documentario risale alla sua apparizione nel 1889 su Walla Walla quotidiano di Washington, i documenti portano la nascita del hamburger in diverse direzioni e non sarà dal tutto chiaro come sia veramente andata, è però chiarissimo che, da quegli anni in poi, l'hamburger ha avuto una diffusione inarrestabile.
Lo chef Pezzuol maestro in diverse discipline del food ha creato una versione, che vi farà assaggiare, tutta italiana e alla portata di tutti iniziando dal pane per hamburger in un variante unica ed originale, alle polpette di carne, conosciute come hamburger, lavorate con un procedimento di marinatura e cottura alla B.B.Q italiana.

 

QUANDO: Domenica 25 Febbraio dalle 16:00 alle 17:00

DOVE: SALA CORSI PAD.1

PREZZO: € 7*

*Il biglietto di ingresso al corso non comprende il biglietto di ingresso alla manifestazione

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