Centro Fiera del Garda
23-24-25-26 Febbraio 2019

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

OTTAVA EDIZIONE

Pane e pizza: alimenti antichi ripensati per l'alimentazione moderna 2017

Pane e pizza

In questo show coocking si affronteranno le tecniche di panificazione e di produzione di pizza a livello domestico, insegnando vari metodi di lievitazione e cottura per ottenere un ottimale prodotto casalingo nel rispetto della genuinità e nutrizione.

La dimostrazione sarà supportata dall'intervento del Dott. Alessandro Rumi, esperto in nutrizione umana, il quale analizzerà il microcosmo della panificazione sottolineando l'importanza dei carboidrati nella vita di tutti i giorni. Quantità, qualità e rispetto della salute saranno i temi principali.

QUANDO: Sabato 25 Febbraio dalle 11:00 alle 12:00

DOVE: ARENA PAD.1

Evento gratuito.


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