Centro Fiera del Garda
23-24-25-26 Febbraio 2019

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

OTTAVA EDIZIONE

Degustazione olio 2016

Scopri i segreti dell'olio con AIPOL

La scienza dell'assaggio, questo il titolo del corso di degustazione olio organizzato in collaborazione con l'Associazione AIPOL.

Accompagnati dall'esperto impareremo a conoscere l'olio di oliva per scoprire poi quali sono le condizioni fondamentali per l'assaggio e le norme di comportamento degli assaggiatori in fase di degustazione e di compilazione della scheda degustativa.

Quindi si passerà alla parte pratica, dove i partecipanti avranno modo di applicare quanto appreso degustando, con l'aiuto dell'esperto, alcuni olii di oliva italiani.

L’appuntamento è Lunedì 29 Febbraio dalle 11.00 alle 12.30 in sala degustazioni Padiglione 8.

Ingresso € 5.

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