Centro Fiera del Garda
22-23-24-25-26 Febbraio 2020

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

NONA EDIZIONE

Pesce in tavola 2015

Sciabola

Insieme a Fausto Morabito Carioti di Chez-moi by Fausto, scopriremo che non è poi così difficile cucinare il pesce, dal notissimo salmone fino alla semisconosicuta sciabola, un piatto di pasta da preparare in una mezz’oretta, insieme, per coprendere che basta poco per scegliere il più adatto da sfilettare ed utilizzarne la parte migliore, non dimenticando che, anche da quello che spesso scartiamo, può nascere un piatto ricco di gusto.

 

L’appuntamento è Domenica 22 Febbraio dalle 11.00 alle 13.30 in area dimostrazioni, Padiglione 8.


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