Centro Fiera del Garda
22-23-24-25-26 Febbraio 2020

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

NONA EDIZIONE

Degustazione olio 2015

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La scienza dell'assaggio, questo il titolo del corso di degustazione olio organizzato in collaborazione con l'Associazione AIPOL.

Accompagnati dall'esperto impareremo a conoscere l'olio di oliva per scoprire poi quali sono le condizioni fondamentali per l'assaggio e le norme di comportamento degli assaggiatori in fase di degustazione e di compilazione della scheda degustativa. Quindi si passerà alla parte pratica, dove i partecipanti avranno modo di applicare quanto appreso degustando, con l'aiuto dell'esperto, alcuni olii di oliva italiani.

 

L'appuntamento è Lunedì 23 Febbraio, dalle ore 10.00 alle ore 12.00, in sala corsi 1, Pad.8.

 

Ingresso € 5.00


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