Centro Fiera del Garda
23-24-25-26 Febbraio 2019

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

OTTAVA EDIZIONE

Tre risi per tre risotti 2014

Tre risi per tre risotti

Siete sicuri che basti un riso?

In questo showcooking lo chef RoDante, il Cuoco Errante, primo cuoco a domicilio in Italia fin dal 1990, svelerà l’utilizzo dei giusti risi per la preparazione di tre gustose ricette:

- Riso Vialone Nano Isola della Scala: Risotto al nero con profumo di zafferano e caponata di verdure

- Riso Carnaroli: Risotto alla crema tartufata, brut Franciacorta mantecato al Bagoss

- Riso Carnaroli con zizania: Risotto con salsiccia alla zucca

 

L’appuntamento è Domenica 9 Febbraio dalle 13.00 alle 14.30 in area dimostrazioni


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