Centro Fiera del Garda
22-23-24-25-26 Febbraio 2020

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

NONA EDIZIONE

L'arte del Bartending 2014

FBC Association

Davide Vergine di FBC Association, intratterrà i presenti con un appuntamento dedicato al mondo del Bartending! Dopo una breve presentazione, si partirà alla scoperta della nascita di questa professione e dello sviluppo attraverso gli anni evidenziando le differenze che distinguono i vari stili, per proseguire con le nuove tecniche di miscelazione che stanno prendendo piede nel mercato italiano, dei vari tipi di attrezzature e delle diverse tecniche di dosaggio. Si parlerà poi di cocktails svelando tecniche innovative per creare nuove tipologie di drinks, con un accenno alla mixologia molecolare.

 

L’appuntamento è Lunedì 10 Febbraio dalle 15.00 alle 16.00 in area dimostrazioni


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