Centro Fiera del Garda
23-24-25-26 Febbraio 2019

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

OTTAVA EDIZIONE

Degustazione formaggi 2014

Degustazione formaggi a pasta filata con ONAF

Accompagnati dal Sig. Angus Gosetti, dell'Associazione ONAF di Brescia, in questo appuntamento i partecipanti potranno degustare svariate tipologie di formaggi.

Gusto, olfatto e vista saranno i sensi coinvolti in questo percorso alla scoperta della più classica delle lavorazioni casearie in cui la qualità si ottiene solo con la lavorazione a mano.

Tipica del Sud Italia, con la produzione di mozzarelle, caciocavalli, provole, la tipologia e lavorazione di formaggi a pasta filata arriva nel cuore della Pianura Padana consacrando uno dei formaggi più conosciuto e consumato non solo in Italia: il Provolone Valpadana.

 

L'appuntamento è Domenica 9 Febbraio dalle 16.30 alle 17.30 in sala Corsi 2.

Ingresso € 5.00


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