Centro Fiera del Garda
23-24-25-26 Febbraio 2019

"al Centro Fiera del Garda di Montichiari va in scena l'enogastronomia italiana"
Italia, Lombardia, Brescia 

OTTAVA EDIZIONE

L'altro lato della birra 2014

Palabrauhaus

Siete sicuri di conoscere tutto sulla birra? In questo incontro Nicola Vitali di Palabrauhaus vi accompagnerà in un percorso guidato alla scoperta di cosa non si trova su internet della birra.

Durante l’incontro, Nicola presenterà la figura del birraio e del biersommelier, esaminandone il ruolo e i compiti. Passerà poi all’analisi della birra, partendo dal perché si è sviluppata, per giungere ai pregiudizi che la contraddistinguono oggi con l’obiettivo di sfatarli spiegandone invece i pregi e le caratteristiche, senza sottovalutare l’aspetto del “consumo consapevole” di alcol. Infine si entrerà in cucina, svelando alcuni curiosi utilizzi della birra anche nella preparazione di alcuni pasti.

L’appuntamento è Domenica 9 Febbraio dalle 11.00 alle 12.30 in sala corsi 2.

Ingresso € 5.00


Elenco Eventi


ULTIME NEWS

mercoledì 05 dicembre 2018
Attrezzature professionali e Horeca

Le ultime novità tecnologiche per i professionisti del settore...


vai al dettaglio
mercoledì 05 dicembre 2018
Conosci, degusta, acquista!

Prodotti alimentari di alta qualità del territorio nazionale ed internazionale...


vai al dettaglio
mercoledì 05 dicembre 2018
Vino

Il meglio del settore enologico...


vai al dettaglio